Муниципальное дошкольное образовательное учреждение Верхнетимерсянский детский сад "Кукушечка" муниципального образования "Цильнинский район" Ульяновской области Воскресенье, 24.11.2024, 04:15
Приветствую Вас Гость | RSS
Вход на сайт
Меню сайта
Статистика

Онлайн всего: 3
Гостей: 3
Пользователей: 0
Главная » Статьи » Сведения об образовательной организации » Маттех обеспечение

В категории материалов: 4
Показано материалов: 1-4

Сортировать по: Дате · Названию · Рейтингу · Комментариям · Просмотрам

.

Маттех обеспечение | Просмотров: 264 | Добавил: dskukushechka | Дата: 30.10.2015 | Комментарии (0)

.

Организация и контроль питания в дошкольном образовательном учреждении

Организация питания в детском саду является одним из условий, гарантирующих охрану и укрепление здоровья детей. Основой организации питания детей в ДОУ служат среднесуточные наборы продуктов, рекомендованные санитарно-эпидемиологическими правилами и нормативами «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в дошкольных организациях. СанПиН 2.4.1.3049-13», утвержденные постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 29.05.2013 № 28564, а также составленное на их базе примерное 10-ти дневное меню. Для детей с 9-ти часовым пребыванием в нашем ДОУ организовано  4-х разовое питание: завтрак, второй завтрак, обед, полдник. Детям, имеющим пищевую аллергию, производится замена блюд на основе соответствующих норм питания и меню. 

Наш детский сад старается придерживаться принципов рационального питания:

 1.Калорийность пищи не превышает энергозатрат организма.

2.В суточный рацион входят пищевые вещества в сбалансированном виде.

3.Соблюдение режима питания.

4.Питание разнообразно.

5.Правильное сочетание блюд.

6.Все продукты свежие и доброкачественные. При приготовлении блюд нет отклонений от технологии приготовления.

7.Учет сезонов года.

8.Соблюдение эстетики оформления приготовленных блюд.

Организация питания детей в дошкольном учреждении должна сочетаться с правильным питанием ребенка в семье. Для этого необходима четкая преемственность между ними. Мы стремимся, чтобы питание детей вне ДОУ дополняло рацион, получаемый в организованном коллективе. Для обеспечения преемственности питания в детском саду и дома для родителей вывешивается ежедневное меню с рекомендацией о приготовлении блюд на ужин, проводятся консультации по организации питания детей дома.

   В нашем детском саду большое внимание уделяется  строгому соблюдению правил приготовления пищи.

     Важнейшим условием правильной организации питания детей является устройство, оборудование и содержание пищеблока. Помещение пищеблока нашего детского сада имеют необходимые производственные и складские помещения, оснащенные необходимым технологическим и холодильным оборудованием, инвентарем, посудой, тарой и пр. в соответствии с СанПиН 2.4.1.3049-13.

   Питание детей в нашем учреждении находится под постоянным контролем.   Контроль за качеством получаемых продуктов, условиями их хранения и сроками реализации осуществляется ежедневно. Все пищевые продукты, поступающие в детское учреждение, проверяются на соответствие требованиям государственных стандартов. При получении скоропортящихся продуктов обязательно требуются для них качественные удостоверения с указанием даты выработки, сорта или категории, срока реализации, ряда лабораторных данных (например, для молока и молочных продуктов - жирность, содержание белка). 

Ежегодно перед началом учебного года заведующим издается приказ об организации питания детей на основании Положения об организации питания в ДОУ.

 Для осуществления качественного и систематического контроля питания в ДОУ созданы:

- Совет по питанию

- Бракеражная комиссия

    Работа Совета по питанию регламентируется положением  о Совете по питанию; работа бракеражной комиссии регламентируется положением о бракеражной комиссии, которые принимаются Советом ДОУ и утверждаются заведующим. Срок действия положений- 3 года.

   Состав Совета по питанию и состав бракеражной комиссии утверждается приказом заведующего. Приказ издается ежегодно на начало учебного года.

Совет по питанию и бракеражная комиссия осуществляют свою деятельность в соответствии с утвержденным планом.

  

 

Маттех обеспечение | Просмотров: 279 | Добавил: dskukushechka | Дата: 29.10.2015 | Комментарии (0)

.

 

МДОУ Верхнетимерсянский  детский сад «Кукушечка» расположен в одноэтажном здании, построенном по типовому проекту.

Дошкольное учреждение постоянно работает над укреплением материально – технической базы.В группе  имеется: раздевальная (для приема детей и хранения верхней одежды),  спальное помещение, буфетная (для подготовки готовых блюд к раздаче и мытья посуды),   туалетная (совмещенные с умывальной).Площадь помещений в группе  соответствует СанПиН

 Групповая  оснащена необходимой мебелью. 

 В  группе достаточное количество комнатных растений.

 В детском саду в достаточном количестве имеется игровой материал и оборудование для познавательного развития, сюжетных игр, музыкального развития, продуктивной и творческой деятельности. Имеется разнообразный дидактический материал для сенсорного развития и развития мелкой моторики. В МДОУ имеется телевизор, аудио – и видеомагнитофон в достаточном количестве, компьютер, копировальная техника.

       Для обеспечения художественно – эстетического развития в МДОУ функционирует музыкальный зал, театрализованная зона, изостудия.  В  группе имеется музыкальные и театрализованные уголки, оснащенные музыкальными дидактическими играми и пособиями, музыкальными игрушками и инструментами, разными видами театров. Все это помогает развить продуктивную и творческую деятельность у дошкольников.

        Для осуществления физкультурно - оздоровительной работы имеется спортивно -музыкальный зал, оснащенные в достаточном количестве физкультурным оборудованием: мячи, обручи,  мягкие модули и др. Имеется нестандартное физкультурное оборудование.   Успешной реализации задач воспитания и обучения способствовало преобразование развивающей среды. В МДОУ организован социально – культурный центр, состоящийи мини – музея. Он позволяет знакомить детей с историей и культурой родного края, трудом и бытом народа, народным национальным творчеством и искусством, с народными традициями.

 В детском саду в достаточном количестве имеется игровой материал и оборудование для познавательного развития. В МДОУ уголок природы», уголок «Космос». Все это позволяет проводить опыты и эксперименты, расширять представления и знания детей, развивать у них любознательность, мышление, умение сравнивать, анализировать и делать умозаключения.

   В зоне по ОБЖ имеется необходимая атрибутика, пособия: светофор, дорожные знаки, велосипеды, машины, макеты домов, плакаты по противопожарной безопасности и др. Медицинский кабинет оснащен необходимыми методическими пособиями и разработками, методической литературой.

        Предметно-развивающая среда постоянно обновляется, соответствует современным требованиям, способствует развитию и воспитанию детей дошкольного возраста. Она организована с учетом потребностей и интересов детей, носит развивающий характер, так как через содержание и свойства создает условия для творческой деятельности каждого ребенка, служит целям физического и психического развития и совершенствования.

 Подбирая игрушки, мебель и оборудование для помещений, педагоги стремятся максимально обеспечить условия для всестороннего развития ребенка и для того, чтобы он чувствовал себя комфортно. В группах имеется разнообразный дидактический материал, пособия для мелкой моторики рук, сюжетных игр, всевозможные конструкторы, мозаики, лото, домино, наборы картинок. Созданы условия для совместной и индивидуальной деятельности. В групповых комнатах, раздевалках, спальнях выделено пространство для игр и имеется игровое оборудование. Предметы для игр хранятся на открытых полках шкафов и стеллажей. Для уединения дети пользуются переносными ширмами. В МДОУ созданы необходимые условия для познавательно-речевого развития дошкольников. Имеется библиотека для детей и сотрудников, в которой собраны произведения поэтов, писателей, народные сказки, произведения зарубежной литературы, произведения национальной литературы, а также методическая литература. В группах уголки «Библиотека» дополнены альбомами по развитию речи и ознакомлению с окружающим. В группе имеются содержательные игровые уголки в соответствии с возрастом и требованиями программы. Таким образом, материально – техническое оснащение детского сада соответствует целям и задачам дошкольного учреждения, способствует развитию личности ребенка дошкольного возраста.

Маттех обеспечение | Просмотров: 286 | Добавил: dskukushechka | Дата: 29.10.2015 | Комментарии (0)

.

Маттех обеспечение | Просмотров: 268 | Добавил: dskukushechka | Дата: 29.10.2015 | Комментарии (0)

...
Поиск
...
Президент России
Правительство Ульяновской области
Министерство образования и науки Ульяновской области
Министерство образования РФ
Российское образование. Федеральный портал.
Единое окно доступа к образовательным ресурсам.
Единая коллекция Цифровых образовательных ресурсов.
Федеральный центр информационно-образовательных ресурсов
Профессиональное образование в Ульяновской области
Портал информационной и технической поддержки программного обеспечения образовательных учреждений Российской Федерации
Баннер справочно-информационного портала «Государственные услуги»
Правительство Ульяновской области Комитет по надзору и контролю в сфере образования
Муниципальное учреждение отдел образования администрации МО Цильнинский район Ульяновской области
Категории раздела
Основные сведения [5]
Структура и органы управления [2]
Копии документов [4]
Локальные акты [24]
Отчёты о результатах самообследования [2]
Платные образовательные услуги [2]
Предписания [4]
Образование [11]
Образовательные стандарты [2]
Педагогический состав [4]
Маттех обеспечение [4]
Финхоз деятельность [3]
Вакантные места [1]
Copyright MyCorp © 2024Бесплатный хостинг uCoz